Ji bo xwarinê standardek navneteweyî an navxweyî ya yekgirtî û zelal tune.rûpûş, lê bi gelemperî, nirxandina ewlehiya wê dê ji gelek pîvanan ve were hesibandin wekî pêkhate, nîşaneyên mîkrobî, naveroka metalên giran, û yên jêrîn bi gelemperî di hin standard û pêdiviyan de cih digirin:
Pêdiviya pêkhatinê
Ewlehiya madeyên xav
Malzemeyên xwarinê: Malzemeyên sereke bi gelemperî hewce ne ku madeyên xav bin ku wekî xwarinên ewle têne nas kirin, wek mînakrûnên xwezayî(wek rûnê zeytûnê, rûnê Jojoba, û hwd.),mûmên xwezayî(wek mûmê hingiv, û hwd.), rengên xwarinê (wek beta-karoten, koşînîl, û hwd.). Ev pêkhate ji nebatan an heywanên xwezayî têne wergirtin, ji bo laşê mirov nisbeten ewle ne, û bi gelemperî piştî ku dikevin laşê mirov bandorên alî yên jehrî yên eşkere çênakin.
Kîmyewiyên zirardar tune ne: Zêdekirina kîmyewiyên zirardar ên wek paraben, formaldehîd, ftalat û hwd. bi tundî sînordar bikin an qedexe bikin. Dibe ku ev made xwedî xetereyên kanserojenîk, teratojenîk û têkdana endokrîn bin, û divê di rûpûşên xwarinê de xuya nebin.
Çêj û bîhnxweş: Divê çêj û bîhnxweşên ku tên zêdekirin di pola xwarinê de bin û di nav sînorên karanîna diyarkirî de bin. Divê ev bîhnxweş û tehmxweş nirxandinek ewlehiyê ya hişk derbas bikin, alerjî an reaksiyonên neyînî yên din çênekin, û bîhn û tama wan divê bandorek neyînî li ser laşê mirov neke.
Indeksa mîkrobiyolojîk
Hejmara giştî ya bakteriyan: Divê hejmara giştî ya bakteriyan ji sînorek diyarkirî derbas nebe, bi gelemperî divê hejmara giştî ya bakteriyan di her gramek lêvên rû de ji 1000CFU/g (yekîneya avakirina koloniyan/gram) kêmtir be, da ku pêşî li enfeksiyonên ji ber mezinbûna bakteriyan û pirsgirêkên din were girtin.
Qûf û hevîrtirşk: Hejmara qûf û hevîrtirşkê jî bi tundî sînordar e, bi gelemperî ji 100CFU/g ji bo her gram rûpûşê zêdetir nabe, da ku berhem ji ber mezinbûna qûf û hevîrtirşkê di dema hilanîn û karanînê de xirab nebe, ku bibe sedema madeyên zirardar.
Bakteriyên nexweşîker: Escherichia coli, Staphylococcus aureus, pseudomonas aeruginosa û mîkroorganîzmayên din ên nexweşîker divê neyên tespîtkirin, ji ber ku gava ev bakterî dikevin laşê mirov, dibe ku bibin sedema nexweşiyên cûrbecûr û zirarê bidin tenduristiyê.
Naveroka metalên giran
Serşok: Serşok elementek metalek giran e di nav lêvên rûnê de ku divê were kontrol kirin, û bi gelemperî tê xwestin ku rêjeya serşokê di lêvên rûnê yên pola xwarinê de ji 10ppm (mg/kg) derbas nebe. Serşok di laşê mirovan de kom dibe, û vexwarina zêde dê bandorê li ser fonksiyona normal a pergala demarî û pergala xwînê bike, nemaze ji bo komên taybetî yên wekî zarok û jinên ducanî.
Cîwa: Bi gelemperî divê rêjeya cîwa ji 1 ppm derbas nebe. Cîwa û pêkhateyên wê jehrîbûnek xurt hene, ku piştî ku dikevin laşê mirov, dikarin zirarê bidin gurçik û pergala demarî. Divê rêjeya cîwa di rûpûşên xwarinê de bi tundî were kontrol kirin da ku ewlehiya bikarhêneran were misoger kirin.
Metalên giran ên din: Ji bo kadmiyûm, arsenîk û metalên din ên giran, sînorên berawirdî hene, bi gelemperî naveroka kadmiyûmê divê ji 5ppm û naveroka arsenîkê jî ji 2ppm derbas nebe, da ku pêşî li kombûna van metalên giran di laşê mirov de were girtin, ku ev yek ji bo tenduristiyê dibe metirsiyek.
Pêdiviyên din
Etîketkirin: Divê li ser etîketa hilberê peyvên "xwarinbar" an jî yên wekhev bi zelalî werin nivîsandin, û hemû pêkhateyan, tevî pêkhateyên ku dibe sedema alerjiyê, bi zelalî werin navnîş kirin, da ku xerîdar bikaribin agahdariya hilberê fam bikin û hilbijartinên maqûl bikin. Di heman demê de, divê agahdariya pêwîst wekî dîroka hilberînê, temenê rafê, rêbaza karanînê û tedbîr werin nîşankirin.
Jîngeh û pêvajoya hilberînê: Divê pêvajoya hilberînê di jîngehekê de were kirin ku li gorî pîvanên paqijiyê yên asta xwarinê be, û divê alav û personelên hilberînê bi tundî pabendî pîvanên paqijiyê bin da ku pêşî li qirêjbûna mîkrobî û nepakiyê bigirin. Divê pêvajoya hilberînê aramî û ewlehiya hilberê misoger bike, û madeyên zirardar ên nû çêneke.
Dema şandinê: 11ê Adarê-2025
